Описание. Осётр русский
Русский осетр. Рыба семейства осетровых, занесена в международную Красную Книгу. Живет в бассейнах Каспийского, Черного и Азовского морей. Основные осетровые реки - Волга, Ока, Клязьма, Вятка, Дон, Днестр, Дунай, Южный Буг. Ведет придонный образ жизни. Основная пища - моллюски, креветки, черви и мелкая рыба.
Выделяют проходную и жилую формы. Проходная форма имеет озимые и яровые расы. В настоящее время численность осетра сильно сократилась, благодаря хищническому вылову.
Рыло сравнительно короткое, туповатое. Усики (без бахромы) сидят ближе к концу рыла, чем ко рту. Нижняя губа прервана. Веретенообразное тело между рядами жучек покрыто костными пластинами, с острыми, загнутыми назад концами. Окраска тела от почти черной до молочно-серой или желтоватой.
Средняя промысловая масса колеблется от 12 до 15 кг. Зарегистрированные максимальные параметры тела составляют: масса - более 100 кг, длина - 230 см.
| Водоём | Грамм | Штук | Диапазон цен |
|---|---|---|---|
| р.Северский Донец | 50,000 | 1 | 2,074.93 - 2,692.84 |
| р.Сура | 50,000 | 1 | 2,134.56 - 2,865.32 |
| р.Сура | 74,999 | 1 | 3,045.30 - 3,874.94 |
| р.Ахтуба | 50,000 | 1 | 2,227.13 - 2,871.18 |
| р.Ахтуба | 74,999 | 1 | 2,817.26 - 4,064.10 |